Wine & Food

News e recensioni sul mondo dell’enogastronomia nazionale, selezionati dalla nostra redazione

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Ciliegie: proprietà e benefici
Una tira l’altra, richiamano l’estate e una volta assaggiate, oltre che essere molto saporite, diventano…
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Fragola: Curiosità e benefici
Maggio, il mese che preannuncia l'inizio dell'estate, del caldo e la frutta fresca. Uno dei…
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Il Peperoncino: l’Oro rosso piccante
In questo periodo di quarantena, sicuramente, molte famiglie si sono cimentate sui fornelli, grazie al…
Filippo Cogliandro e il suo mondo fatto di sapore e gusto
L’olio ottobratico di Reggio Calabria e la stroncatura La cucina e la ristorazione stanno ricevendo…
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Nesos, il vino marino all’Elba
All'isola d'Elba un esperimento scientifico unico al mondo. Un viaggio indietro nel tempo per scoprire…
Il “Dietro le quinte” di Fata Morgana
Shooting fotografico in un interno Dalla misteriosa incantatrice alla corte di re Artù alla poetica canzone…
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Mylène Cattellan, forza di una donna, magia di un vino.
Mylène è l’anima di Myrò , ci racconti la sua storia?  Sono nata in Provenza…
Elisabetta Rogai pittrice di-vino al Premio Casato Prime Donne
Elisabetta Rogai è una degli artisti contemporanei toscani di maggior successo  e la sua opera “DiVINitá”…
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Filippo Cogliandro, chef, racconta la sua Calabria con "arte"
Filippo Cogliandro: la “mia” Calabria
Dalle grandi vetrate che guardano il mare del suo Ristorante a Reggio Calabria, L’Accademia Gourmet,…